昨夜の雨で広島湾は真っ茶色 こんな時は間違いなく黒鯛は高活性 岸壁のイガイはほとんど食い尽くされたけど 腹を空かせた黒鯛がフジツボをボリボリ貪っている 黒鯛仕掛けを試作しているけど、これが抜群にEE ヒット率５０％はある […]
オイラはこれを待っていた そー赤潮が発生するのは、雨水が必要 すると プランクトンが大発生して 小イワシも太る ホンならSea BASSや真鯛 鰆が入れ食いになる 朝は黒鯛がムシャムシャイガイを貪る 一年で一番賑やかな時 […]
居酒屋DREAMの人気料理 真鯛の塩焼き 黒鯛も今の時期は最高に旨いけどね 真鯛は市場に出せないので、自家消費 黒鯛は商い！！ 最適なsizeの真鯛を完全に〆て放血 さらに神経締めを施し、内臓と鱗を取り除いて 腹を下に向 […]
様々な魚を締めるとき、手かぎや ナイフ、包丁を使うけど オイラは独特の締め具で行う かれこれ30年以上愛用するが、年間2，3本は無くなる 夢丸のメンバー達は「Sea BASSを締めてください」と嘆願する そーSea BA […]
20年前の七夕は鱸を良く釣りに行っていた。 目安が 七夕の頃の夕立 一雨降ると、鱸が一カ所に集まる それを狙っていた 今頃は行かないけど、自己記録のMonsterは間違いなく、七夕の鱸だ 逃げたけどね！軽く１ｍ越していた […]
今週は台風が広島最接近する そこで黒鯛をしこたま釣って市場に卸そうと考えた しかし、スケベ根性では黒鯛は釣れなかった この時期の黒鯛、EE時と悪い時がある それは潮位で大きく変る 怒干潮や満潮時はさえない 怒干潮が午前6 […]
梅雨明けした同時に、真鯛の臭いがしてきた うさん臭いけど、毎年この時期、夜真鯛や鱸、鰆や鰤も釣れるんだ そこで真夜中に出船 まずは真鯛臭が酷い場所を探す すると1カ所だけブチ臭い場所があった 仕掛けは、マルキューのドジョ […]
最高に旨い時期に入った しかもPower全開！黒鯛だ 夢丸からの黒鯛を狙いには、強引にやりとりできる強靱なラインが必要 道糸３号 ハリス３号で目印は ヒロミ産業社の試作目印 オイラはカーボンでは無く、今年の夏黒鯛はGOS […]
黒鯛の価値が分かるのは、凄腕料理人かな？ 世間では臭いとか、まずいとか言うけれど、それは釣り人が悪いのよ 丁寧に扱わないし、春の黒鯛はお世辞でも旨いと表現できない 産卵前の黒鯛の身はオイラも苦手 折角なら旨い時期の黒鯛を […]
目覚めると２３時 ホンで、これではダメだと二度寝 すると失敗じゃ なんと４時４０分の目覚め さすがに凹んだ 肝心な蟹が捕れないし、夜明けが始まっている こんなに寝ることは無いけれど、最近弱くなった 黒鯛には一番エエ潮なの […]
