鰺＆鯖＆メバル
中村幸春先週行くと、コペをはき出したメバルが釣れた
そのコペをみて間違いなく、鯖と鰺が入っていると感じた
そこで今夜出船を決めた
今夜は、なっちゃん（OL）と MOMOちゃん女子大生！
ホンで中間君も参加した
風は無いし 闇夜の満潮べた凪
そー今夜は闇夜でしかも満潮が２０時１０分
仕掛けは新里見の7-0.8 ５本針だ！
開始を告げるとメバルが連打
その直ぐ後、鯖と平アジが喰い付く
平アジは尺超えだ
これなら初めて釣りをする、なっちゃんも大喜び
釣り指導もして入れ食いを楽しんだ
開始１時間３０分で急にオイラの体調が悪くなり、Give upを宣言した
「こんな事、滅多に無いけど、船長の体調が悪いと事故に繋がる」
直ぐ納竿して帰路についた
車に乗ると何とか、冷や汗も引いてきた
折角釣れた獲物だから、このまま返すわけにはイケン
ご馳走にしなければイケン
意を決して、直ぐに調理する
まずはメバルの味噌汁と鰺鯖の刺身
船上でも鯖の刺身をした
帰宅して食べる刺身と、釣りたてとは全然違う
これは初夏のさばや平アジはお世辞でも旨いとは言えないが、釣りたては旨いよ
白子の鯖と抱卵している鰺は、時間が経てば経つほどだめ
良く熟成がEEと言うが、それも魚種を把握していないとダメよ
ホンマはいけすで寝かせて、活きている時に刺身にすればええけど驚くけどね
ホンで最後は居酒屋DREAMの卵焼きも何とか造れた
これで今夜のGuestさんのおもてなしは終わり
メバルと鰺鯖は刺身にしてあげた
なっちゃんもMOMOちゃんも釣り女子になったね！“
オイラの体調が良ければ朝まで付き合うけど、ヘロヘロでした。
いまから凪の夜は鰺鯖も楽しめそう
当分休まないと無理みたい
