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| 2019/4/10 |
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2019/04/08 春嵐前の釣り
この日は異様な雰囲気！！
間違いなく大時化になる前だ！！
6時間レーダー予測を開くと、
午前1時頃には強雨になるとか！
しかも20時も雨！！
まだ凪いでいるけど、春霞が掛かり、夜霧も出始めた
こんな夜は、Sea BASSがエエはず
跳ね春告魚も賑やかになるはず
潮が動くTimingで一人で出船
しかし、なんか嫌な予感
オイラの胸騒ぎはホンマ悉くあたるから嫌ja
無風の漆黒の海に出る
大潮4日目ホンマ暗くて何も把握できない
こんなときは、DEAD SLOWで走行
土曜日の夜も、浮遊ゴミが多々流れていた
気張ってNoronoro走行
やはり嫌な予感は的中
また大型の牡蠣筏の残骸が流れている
コレは避けることができた
さらに嫌な予感がふつふつ沸いてくる
こんな夜は早く帰って風呂に入り寝るのがエエと
小心になる
しかし、此所まで来て手ぶらで帰ると赤字だ！！
嫌な気持ちを抑えてCastingする
するとGONZARESUが掛かるが、痛恨のバラシ
そのあとも3バラシ
そー言えば想い出した
この竿、前回おーちゃん夫妻の恵美さんが
7連発でばらしたSea BASS Rodだ
くわばらくわばら！
なんかしっくりコンと思ったらこの竿のせいだ
直ぐに取り替えてCastingするが反応は無くなった
諦めて帰ればエエけど、セイゴの臭いがしてきた
2Paradiseでロッドを変えてマルキューワームに変更
すると直ぐにゴン
セイゴだ
コレがええかんじで掛かる
しかし、また取り込み寸前で針外れ
コレではホンマンにイケン
場荒れしてしまうし、魚も傷む
なんか芳しくない
なんか解らんけど、気が重いwhy？
すると急にStormwater！
ヤッパ今夜はおとなしくしていれば良かった
取り込むよりばらす方が多い夜でした
釣りはImageの世界
悪いときはホンマエエことは起きない
まー無事帰港できたから良かった
この周辺どこかの筏が壊れているはず
大型の筏の残骸が流れている
月が出るまでは要注意だ
めばるはお魚さん！いらっしゃ〜い！！
の試作で入れ食いできる
また凪げばエエけど
春の夜霧も怖いぞ！！
ＰＳ、釣友からブチ美味い 椎茸を頂いた
この椎茸は、少し乾燥させると、うま味が増す
冷蔵庫で2週間ほど乾燥させて
グリルで両面焼きして食す
やはりブチ旨ja
ホンマはもっと乾燥できれば美味さは倍増する
しかし、雪に埋もれていた天然木の椎茸、
久々に美味かった
幼い頃、
ストーブの上に椎茸を置いて塩を振りかけて
熱々を食べていた
やはりじっくり焼くとうま味が増す
オイラもGURANPA！！
こんなSLOW foodがヤッパエエ
4月後半には、
七輪で何でも焼いて食べれるように
テラスを改造している
居酒屋DREAMでまだしていないのが、
備長炭で仕上げる料理
備長炭はたくさんあるから、七輪が設置できれば、
鱸の塩焼きや、アマゴ、鮎の塩焼きもできる
黒鯛の丸焼きもブチ美味い
グレも丸焼きすればマジで美味い
大量に粗塩を振りかけて、うろこは取らず、
じっくり焼く
すると黒鯛やグレがこんなに美味いのかと笑うはず
そろそろ、SLOWLifejaね
今回から、
酒屋DREAMのおすすめ料理に
椎茸の丸焼きも加わるぞ！！
画像説明
メバルの肝、放血できている肝は象牙色、
放血が失敗しているめばるはチャート色
さらに、まな板は銀杏のまな板８０cm一生モンだ
６０cmサイズもある！！
昔からほしかった銀杏のまな板
厚みもあるので、
傷が入ればかんな掛けすればまたツルツルに仕上がる
銀杏のまな板、魚が全く滑らない程、吸着性がある
従って刺身にするときは抜群だ
ネットではこのSIZEは販売していない
胃の内容物は、やはり鯣烏賊では無い！！
この時期満タンに鯣烏賊を捕食しているけど、
今回は剣崎イカの稚魚でした
メバルの煮付け、メバル寿司と鱸寿司、
塩焼きで乾杯だ！ |
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