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| 2018/11/21 |
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2018/11/19 日月 太刀魚
ホンマ難儀な魚じゃ！太刀魚は！
先週の水曜日 木曜日 金曜日、土曜日、
釣れていたが、
日曜日から急にf2が多くなった
いつも行く1Paradiseはオイラと野口さん、
つくえさんが1匹ずつ釣り上げた
この1ParadiseはSIZEはGood
ホンで時合いに間に合うように2Paradiseに向かう
開始を告げると、野口さんが連打開始
時々デカイのが掛かるがコレがバレル
ホンでオイラも負けじと掛け始めるが、f2ばかり
しかも、最後はF1が掛かる始末
それを♀の太刀魚がガブリと食いつくから始末が悪い
全部が全部♀DORAでは無いと思うが
F1の中に間違いなくママDORAがいるはず
苦戦したのが、三浦さん
いつもはデカ太刀を仕留めるのだけど、
今年はホンマ難儀な状況
しかし、最後まで諦めず挑んでいた
餌を観るとデカイ秋刀魚を1匹付け
F1，f2が多い場所では、アタリも無い
JIGUなら釣れるような状況下、
秋刀魚の1匹装着は無理だ
前日、三浦さんにも、状況を伝えている、」
餌は1パックでエエから、
お魚さん！いらっしゃ〜い！！のキビナゴと、
中イワシ、秋刀魚を買うこと！！
しかし、店頭に無かったみたいだ。
早く解れば出してあげたのに！！
天矢もD社から15号や20号が発売されている
コレはマジで良くあたるテンヤだ
オイラが言うのも難癖みたいだけど、
D社のテンヤはバランスがエエのか？
Colorが合うのか？
定かではないがアタリは凄く出ている
他の船でもCastingで挑んでいる人達は、
ほとんどが D社のテンヤだ
コレにお魚さん！いらっしゃ〜い！！
のキビナゴと秋刀魚を装着すれば、
Casting太刀魚が楽しめるはず
遊漁船では号数していがあるので要注意！！
DORAGON狙いなら解るけど、
F2太刀魚にはデカくても中イワシで挑んでください
自分よりデカイ餌を食べるのはライオン位かな？
ホンで月曜日はお魚さん！いらっしゃ〜い！！
の動画撮影をした
明け方はもの凄い群れの真上に停船できたが、
直ぐに見失う
時々、群れがでるけど、相変わらずF2が多い
昼前に納竿した
PS、今夜は家族で晩ご飯を食べる
まずは息子が日曜日のたちうおで
出汁を取っていたので、
太刀天丼とTABASCOムニエルをした
このレシピは保存した方がエエよ
１．太刀魚のアラと鰹振り出しで出汁を取る
２．太刀魚の3枚おろしをして、
粗塩を少しだけふりかけ、
冷蔵庫でkitchen Paperで脱水する
3．天ぷら粉を振りかけて
卵で溶いた天ぷら粉の中に付ける
４．天麩羅開始
５．取りだして余熱を取る
６．天つゆ 太刀魚出汁に、日本酒、
ヒガシマル薄口醤油、ヤマキ昆布醤油、
ミツカンの優しいお酢、味醂 砂糖で調える
沸騰させてアルコールを飛ばす
どんぶりに、ご飯を敷き、太刀天を並べ、
上記の天つゆを掛けて刻み海苔を添えれば
極旨の太刀丼です。
味付けのコツは、太刀魚出汁とミツカン酢！！
天丼にミツカン酢を入れるのですかと言われるが、
食べれば直ぐに美味さが解るはず
一番エエのは 富士酢だけど、もー家に無い
買わなければイケン！！
TABASCOムニエルは、鱸のムニエルと同じ！！ |
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